Serada Daha Uzun Çiçeklenme Dönemi
WUR'un önceki araştırmaları, kahve fidanlarının serada çiçek açmasının ve sonunda meyvelerinin hasat edilmesinin mümkün olduğunu gösterdi. Ürün nispeten karanlık, nemli ve sıcak bir iklimde iyi yetişiyor. İlginç bir şekilde, çiçeklenme dönemi serada açık havada olduğundan daha uzun sürdü: Nisan'dan Kasım'a kadar, yani yarım yıldan fazla bir süre uzamayı başardı. Filip'e göre seralarda yetiştirmek istiyorsanız birim alandan aldığınız ürün çıktısını arttırmak zorundasınız. Ne de olsa serada yetiştirmek, diğer pek çok üründe olduğu gibi açık havada yetiştirmekten daha pahalıdır.
Araştırmanın Devamı Niteliğindeki Çalışmalar
Filip, kahvenin gerçekten bir 'emtia' olduğunu vurguluyor ve bu nedenle iklim koşullarının muhtemelen seralardakinden daha fazla kontrol edilebildiği dikey çiftliklerde yetiştiriciliğin yakın gelecekte gerçekleşeceğini düşünmüyor. “İnsanlar buna gerçekten bakmaya başlayacak, ancak dikey bir çiftlikte bir serada olduğundan daha fazla ürün almanız gerekiyor.” Araştırma açısından bakıldığında, dikey çiftlikte yetiştirmenin ilginç olduğunu düşünüyor. “Ardından da serada yetiştirmeye geri dönebilirsiniz.” Filip'in şu anda birlikte çalıştığı ilgili tarafla birlikte, daha önceki araştırmanın bir devamı ufukta görünebilir. Eğer iş bu noktaya gelirse, Filip bunun seralarda pamuk yetiştirme araştırması gibi “oldukça açık bir araştırma” olmasını bekliyor. Dolayısıyla kim bilir, belki de bir sonraki halka açık etkinliklerden birinde WUR'un seralarına yapılacak bir turda yine bir kahve bitkisi görülebilir.
Uluslararası Gelişmeler
Geçen yıl Kaliforniya'da bir bilim adamı da serada kahve yetiştirmeyi araştırdı. Aralık 2023'te Justin sadece bir avuç çekirdek üretebildi ancak kahve bitkilerinin tam hasada ulaşması birkaç yıl sürüyor. İkinci yılda hasadın günlük kahve ihtiyacını karşılayacak kadar büyük olacağını umuyor. Finlandiya'da araştırmacılar hücre kültürünün potansiyelini araştırıyor ve bu kapsamda geçen yıl Birleşik Arap Emirlikleri'nde bir kahve üretim serası tamamlandı.
Kaynak: Hortidaily
