Gübre Teknolojilerindeki Yenilikler ve Verim Artışı

Gübre teknolojilerindeki yeniliklerin verimi nasıl artırdığını ve çevresel etkiyi nasıl azalttığını; GROWTECH.'in küresel iş ortaklıkları ve ihracata hazır, anahtar teslim çözümler için nasıl bir platform sunduğunu keşfedin.

Sera sulama sistemi üreticilerinin sürdürülebilirliği nasıl güçlendirebileceğini, küresel tedarik ortaklıkları kurabileceğini ve anahtar teslim, ihracata hazır çözümlerle yeni pazarlara nasıl açılabileceğini keşfedin.

Sera üretiminde damla sulama ve mikro yağmurlama sistemlerini verimlilik, maliyet ve yatırım geri dönüşü açısından karşılaştırın.

Ticari tarımın temel türlerini ve yükselen küresel trendleri keşfedin. Uluslararası büyüme hedefleyen markalar için GROWTECH. ANTALYA’da yer almanın neden stratejik bir adım olduğunu inceleyin.

Dyson Farming yaptığı teknoloji atılımıyla çilek yetiştiriciliğinde yeni bir çağ açtı. Verimi %250 artıran dev makineler, Hibrit Dikey Yetiştiricilik Sistemi adıyla anılıyor.

Ortadoğu tarım sektörü, teknolojik benimseme, gıda güvenliği öncelikleri ve sürdürülebilir tarım girişimleri tarafından yönlendirilen hızlı bir modernleşme sürecinden geçiyor. Pazarın 2024 yılı değeri 55 milyar ABD dolarını aşmış durumda ve 2030’a kadar yıllık bileşik büyüme oranının %6,5 olması öngörülüyor.

Çiftçiler ve üreticiler, enerji maliyetlerini düşürmenin ve verimliliği artırmanın yollarını sürekli araştırıyor. Son dönemde dikkat çeken yöntemlerden biri ise jeotermal sera ısıtması. Toprağın doğal sıcaklığından faydalanarak, seralar kışın sıcak, yazın ise serin tutulabiliyor, üstelik elektrik ya da gaz kullanımına büyük ölçüde ihtiyaç duymadan.

İklim değişikliği hız kazandıkça, dünya genelindeki çiftçiler benzeri görülmemiş zorluklarla karşı karşıya kalıyor. Artan sıcaklıklar, düzensiz yağışlar ve aşırı hava olayları, geleneksel tarım uygulamalarını tehdit ediyor. Gıda güvencesini sağlamak ve sürdürülebilir geçim kaynaklarını korumak için iklime dayanıklı ürünler ile yenilikçi tarım tekniklerinin benimsenmesi şart.

Elle ya da traktörle yapılsın, sürüm; sıkışmış toprağı kırar, havalandırmayı artırır ve verimli bir büyüme sezonu için sağlam bir zemin hazırlar. Küçük çiftçilerden büyük üreticilere kadar herkes için doğru zamanda ve doğru şekilde sürüm yapmak, verimi belirleyen kritik bir faktördür.

Küresel tarım, artan enerji maliyetleri, iklim değişikliği ve büyüyen gıda talebi nedeniyle büyük baskı altında. Eskiden enerji tüketimi yüksek yapılar olarak görülen seralar, artık dünyayı tüketmeden besleyebilecek son derece verimli sistemlere dönüşüyor. FAO’ya göre, sürdürülebilir tarım teknolojileri verimi %20 artırırken çevresel etkiyi azaltabilir.

Seracılık; artan gıda talebi, iklim değişimi ve sürdürülebilirlik ihtiyacı nedeniyle küresel çapta hızla büyüyor. Statista’ya göre, küresel seracılık piyasası 2029’a kadar yıllık %8 büyüme gösterecek. Kontrollü ortamla verim artırılırken kaynak israfı azaltılıyor.

Şehirler büyürken ekilebilir araziler azalıyor, tarım ise kelimenin tam anlamıyla yukarıya doğru yöneliyor. Dikey tarım, mahsullerin genellikle kapalı alanlarda, üst üste istiflenmiş katmanlarda, kontrollü ortamlarda ve ileri teknolojilerle yetiştirildiği yenilikçi bir tarım yöntemidir. Bu yöntem, kentsel tarımı yeniden tanımlıyor, nitekim daha az su, alan ve kimyasal kullanarak taze gıdanın tüketildiği yere daha yakın üretimini sağlıyor.

Modern tarım uzun süredir verimlilik odaklı bir yaklaşım benimsemiş ve bu yaklaşım genellikle toprak sağlığı, su tasarrufu ve biyolojik çeşitliliğin aleyhine olmuştur. Buna karşılık, toprak organik maddesini yeniden yapılandıran, ekosistemleri restore eden ve karbonu tutan bir uygulama sistemi olan rejeneratif tarım adında güçlü bir hareket ortaya çıkmaktadır.

Hiç deneyiminiz olmadan tarıma nasıl başlanır? Bu, şu temel bileşenleri anlamakla başlar: toprak kalitesi, suya erişim, pazarlama stratejisi ve iklime uygunluk. İster küçük bir bahçeyle ister büyük ölçekli bir tarım çiftliğiyle başlamak isteyin, tutkuyu planla uyumlu hale getirmek çok önemlidir.

Tozlayıcılar, özellikle arılar, küresel tarımda hayati bir rol oynar ve dünyadaki mahsul türlerinin %75’inden fazlasının üremesine katkıda bulunur. Ancak yaşam alanı kaybı, pestisit kullanımı ve iklim değişikliği gibi etkenler, arı popülasyonlarının ciddi şekilde azalmasına neden oldu ve bu durum gıda güvenliğini tehdit eden bir krize dönüştü. Dolayısıyla alternatif tozlaşma yöntemlerine, özellikle robotik tozlayıcılara olan ilgi oldukça arttı.

Avokadolar sadece trend olan ve sık tüketilen gıdalardan değil, o aynı zamanda büyük bir ticaret hacmine sahip. Küresel talep arttıkça, çiftçiler şu soruları soruyor: “Avokado yetiştirmek için en uygun ortam nedir?”, “Avokado üretimi nasıl artırılır?” ve en önemlisi, “Bunu sürdürülebilir şekilde nasıl yaparız?”

Pamuk mevsimsel olarak kuru bölgelerde yetiştiğinden, bu özellikte olmayan bölgelerde pamuk yetiştirmek oldukça zordur. Ancak sürdürülebilirlik ve verim için toprak sağlığına odaklanarak ve organik katkıları, örtü bitkileri, ürün rotasyonlarını ya da ve toprak işlemesiz (no-till) tarım gibi yöntemleri kullanarak bu zorluğun üstesinden gelmek mümkün.

Tarımda su, yaşamın ta kendisidir—ancak bu kaynağı verimli şekilde yönetmek sektörün en büyük zorluklarından biridir. Peki, sulama sistemi nedir? Sulama sistemi; suyun bitkilere kontrollü bir şekilde ulaştırılmasını sağlayan bir yöntemdir. Verimi artırır ve su israfını azaltır.

Tarım maliyetlerinin artması ve ekilebilir arazilerin giderek azalmasıyla birlikte çiftçiler gelirlerini artırmak için daha akıllı stratejiler arıyor. Artık odak nicelikten çok değere kaymış durumda ve yüksek rekolteli, yüksek talep gören ürünleri belirlemek sürdürülebilir başarı için kritik hale geldi. Küresel ekonomik değişimler ve iklim belirsizlikleri, dönüm başına maksimum getiri sağlayan ürünlere olan ihtiyacı daha da artırıyor.

Tarım sektörü devrim niteliğinde bir dönüşümün eşiğinde. Küresel gıda talebinin 2050 yılına kadar %70 oranında artması öngörülüyor. Bu nedenle verimlilik, hassasiyet ve sürdürülebilirlik ihtiyacı her zamankinden daha acil. Geleneksel yöntemler; iklim değişikliği, toprak bozulması ve kaynak kıtlığı karşısında yetersiz kalıyor.

Tarım, Nesnelerin İnterneti (IoT) teknolojilerinin entegrasyonu sayesinde büyük bir dönüşüm geçiriyor. Bu gelişmeler, çiftçilerin veriye ve analizlere dayalı kararlar almasını, kaynak kullanımını optimize etmesini ve ürün verimini artırmasını mümkün kılıyor. Toprak sensörlerinden otomatik sulama sistemlerine kadar akıllı tarım, geleneksel tarım uygulamalarını yeniden tanımlıyor.

Tarımın sürekli değişen dünyasında, hassas tarım büyük bir devrim niteliği taşıyor. Drone'lar, Nesnelerin İnterneti (IoT) sensörleri ve yapay zeka destekli makineler gibi teknolojiler sayesinde yetiştiriciler ve çiftçiler kaynak kullanımını optimize edebiliyor, ürün verimini artırabiliyor ve sürdürülebilir uygulamalara erişebiliyorlar.

Yapay zeka (AI), tarımda verimi ve sürdürülebilirliği artıran akıllı çözümler sunarak sektörü yeniden şekillendiriyor. Uzun vadeli analizler ve otomatik makinelerle birlikte AI uygulamaları, oldukça geniş kapsamlı ve etkileyici veriler sunuyor. Söz gelimi AI algoritmaları toprak sağlığını, dönemsel ve iklimsel hava durumunu ve ürün koşullarını analiz ederek ekim zamanlamalarını ve sulama ihtiyaçlarını daha verimli ve tasarruflu hale getirebiliyor. Dolayısıyla bu veriye dayalı yaklaşım, daha iyi kaynak yönetimi ve daha yüksek verim sağlıyor.

Mayıs 2025

Özellikle daha güneşli bir havaya sahip olan ilkbaharda sera hastalıklarının önüne geçmek, başarılı ve verimli sezon için oldukça önemlidir. Kış dönemi üretimi sona erdiğinde, üreticiler artık domates, biber, salatalık, çilek ve süs bitkilerini yetiştirmeye odaklanıyor. Uygun koşulları sağlamak için takviye aydınlatma ve iklim kontrol sistemleri kullanılıyor.

Mayıs 2025

Özbekistan Bilimler Akademisi Basın Hizmetleri tarafından yapılan açıklamaya göre Özbekistan, Çin ile yaptığı iş birliği çerçevesinde seralarda sıcaklığı düzenlemek için tasarlanmış “akıllı” film üretimine başlamaya hazırlanıyor.

Mayıs 2025

Georgia Üniversitesi’nde yapılan ve bahçe bitkileri uzmanlarının yürüttüğü yeni araştırmalar, southern highbush ve rabbiteye yaban mersini üretiminin nasıl geliştirilebileceğine dair oldukça kritik bilgiler sunuyor.

Nisan 2025

Üç yıl önce Yeni Zelanda’ya dönen Bert van Geffen ve Brigitte van Zaal, yerel çilek endüstrisine fide viyollerini tanıtmak amacıyla Bert's Berry Farm’ı kurdu. Bert, Yeni Zelanda’daki çilek yetiştiricilerinin çürüme ve işgücü sorunları dolayısıyla açık kökten vazgeçip tünel üretimine geçmeye başladığını açıklıyor.

Nisan 2025

Bu yeni keşif, salatalıklarda yan dalların gelişimi ile kuraklık toleransını aynı anda düzenleyen genetik bir modeli ortaya koyuyor. Bu çift işlevli genetik yol, kuraklığa dayanıklı ve pazar tercihleri doğrultusunda geliştirilebilecek salatalık çeşitleri için oldukça önemli bir yaklaşım sunuyor.

Nisan 2025

Türkmenistan bu girişimi, tarımsal sanayi sektörünü geliştirme ve gıda ithalatına olan bağımlılığı azaltma stratejisinin bir parçası olarak yürütüyor.

Mart 2025

Granada Üniversitesi, seracılıkta karınca ve yaprak bitleri arasındaki ilişkide yapay şeker takviyesinin potansiyel etkilerini değerlendirmek amacıyla, Endülüs Tarımsal Araştırma ve Eğitim, Balıkçılık, Gıda ve Organik Üretim Enstitüsü (Ifapa) biyolojik kontrol grubu ve diğer bazı kurumların araştırmacılarıyla birlikte bir çalışma yürüttü.

Mart 2025

Sera iklimini, yetiştirdiğiniz ürünlere en uygun şekilde ayarlamak istiyorsanız, bunu açık pencereler olmadan mümkün kılacak teknikler aramanız gerekecektir .Gentle Green’e bağlı uzmanlardan oluşan bir ekip, bunu mümkün kılacak bir sistem geliştirmek bir araya geldi. Edwin van der Knaap, bu sistemin pazara çıkmaya hazır olduğunu söylüyor.

Mart 2025

12 Şubat 2025’te Endonezya ve Türkiye arasında imzalanan anlaşma, iki ülke arasındaki tarımsal ürün ihracatında iş birliklerinin geliştirilmesine yönelik stratejik bir adımı işaret ediyor.

Şubat 2025

Bitki kökleri ve toprakla ilgili sorunlar, tarımsal üretimdeki başarısızlıkların %80'inden fazlasını oluşturmasına rağmen, bitki biliminde en az araştırılan alanlardan biri olmaya devam ediyor. 

Şubat 2025

Frutos de Jalisco, 12 hektarlık sera alanıyla domates üretim sektöründe önemli bir genişleme kaydetmiş bir şirkettir. Bölgenin sıcak ve nemli iklim koşullarına uyum sağlayarak büyüyen şirket, bu zorlu koşullara rağmen üretimini artırmayı başarmıştır.

Şubat 2025

Sensörler, bitki ve çevresel koşullar hakkında gerçek zamanlı verileri kablosuz olarak iletebiliyor. Üstelik büyütme alanında hiçbir kablo, ağ geçidi, alıcı veya güçlendirici kurmaya gerek kalmıyor.

Ocak 2025

LED aydınlatma sistemlerinin artan popülaritesi, yüksek enerji maliyetleri ve sürdürülebilirlik arayışıyla birlikte teşvik programları sayesinde hızla yükseliyor. Ancak ams OSRAM’dan Thomas Grebner, bir aydınlatma sisteminin yalnızca verimliliğine değil, aynı zamanda LED’lerin ömrü boyunca ışık bozulmasına da dikkat edilmesi gerektiğini söylüyor.

Ocak 2025

Bahçecilik sektöründe su kalitesi ve yönetimi hayati bir öneme sahiptir. Bu konu, Erfgoed WaterEvent sırasında da yoğun bir şekilde ele alındı.

Ocak 2025

Certhon'un Temel Misyonu: Her yerde, herkes için her şeyi yetiştirmek. Yüksek teknolojili seralar ve sistemlerin geliştirilmesinde uzmanlaşan Certhon, dünyanın her yerinde taze ve sürdürülebilir gıda üretimini mümkün kılan çözümler yaratmaya odaklanıyor.

Aralık 2024

İlk çiftçiler hikayelerini tohumlara yazdılar; en güçlü, en tatlı ve en bol olanları seçip sakladılar. On bin yıl sonra, dünyanın dört bir yanındaki laboratuvarlarda hala tarımsal hikayeler yazıyoruz - ancak artık mürekkebimiz algoritmalar ve kağıdımız DNA'nın çift sarmalının kendisi.

Aralık 2024

“NIBIO'da artık ısınmak için doğal gaz kullanmıyoruz, dolayısıyla atık karbondioksitten faydalanmıyoruz. DAC teknolojisi ile dış ortamdaki karbondioksiti yakalayıp seraya aktarıyoruz. Hidroelektrik enerji kullanırken, sıfır emisyonlu bir sistem olmamızı sağlıyor” diyor Norveç'in Særheim kentindeki NIBIO'da Kıdemli Araştırma Bilimcisi olan Michel Verheul.

Aralık 2024

Francois Fourie hassas tarıma güveniyor. Şirketi Turf Technology & Irrigation (TT-i) Güney Afrika genelinde sulama ve gübreleme sistemleri kurarken kendisi de sebze (ve bu sezon meyve) yetiştiriciliğinde bu ilkeleri uyguluyor.

Kasım 2024

Akuaponik bir sistemde pH için ideal aralık 6,5 ile 7,0 arasındadır. Peki ama neden? Bir akuaponik sistemde birbirinden farklı üç canlı yaşar ve bunlar; balıklar, bitkiler ve faydalı bakterilerdir. Bu nedenle, her bir canlı parçanın özel ihtiyaçlarına dikkat etmemiz önemlidir.

Kasım 2024

Bu yıl Avrupa Futbol Şampiyonası, Tour de France ve yakında Olimpiyat Oyunları ile gerçek bir spor yazı yaşanıyor. Son mega spor etkinliği Amigo Plant'e bir fikir verdi. Su bazlı boya yardımıyla, Floriday üzerinden de satışa sunulan Echeveria Miranda renkli bir Olympia ortaya çıkarıldı.

Kasım 2024

“Aynı şeyleri yetiştiriyoruz. Mümkün olduğunca çok sayıda farklı ürün grubu sağlamak için domates, fesleğen, marul, bezelye ve turp yetiştiriyoruz çünkü örneğin potansiyel bir kontaminasyon varsa, farklı bitkiler de bu kontaminasyonu farklı bölgelerde biriktirebilir.”

Ekim 2024

Şu anda birçok ülkedeki trend, salatalık fiyatlarının yükselme eğiliminde olduğu yönünde. Yakın zamanda yaşanan TikTok video çılgınlığı da Hollanda ve İzlanda’da insanların bu online trendleri taklit etmeye çalışması nedeniyle tüketimin artmasına neden oldu. İspanya’nın Almería bölgesinde, salatalık arzının artması bekleniyor. İtalya’da salatalık fiyatları yüksek, talep ise çok daha yüksek seviyede gözüküyor. Salatalık fiyatları, üretimi yavaşlatan hava koşulları nedeniyle birkaç haftadır çok yüksek seyrediyor. Almanya’da da fiyatlar yükseldi.

Ekim 2024

AB genelinde tarımsal üretimde kullanılan mineral gübre (azot ve fosfor) miktarı 2022 yılında 9,8 milyon ton oldu. Bu durum, 2021’de kullanılan miktara kıyasla %10,3’lük keskin bir düşüşü ve 2017’deki göreceli zirveye göre ise %15,9’luk kümülatif bir düşüşü ifade ediyor.

Ekim 2024

Vardan Agrotech beş yılı aşkın bir süredir hidroponik ve kontrollü ortam tarımı alanında faaliyet gösteriyor. Hindistan’da sürdürülebilir bir hidroponik tesis geliştirmek için geleneksel bilgi birikimini en son teknoloji ve otomasyon gelişmeleriyle entegre etmek onlar için oldukça önemli. “Araştırma ve geliştirme geçmişimizden yararlanarak, teknolojiyi geleneksel uygulamalarla bütünleştirerek yetiştirme tekniklerimizi ve besin çözümlerimizi geliştirdik.

Eylül 2024

Çevre, Su ve Tarım Bakanlığı Pazartesi günü yaptığı açıklamada Mekke bölgesinde entegre tarım şehirleri kurulmasını amaçlayan dört yeni yatırım fırsatının başlatıldığını duyurdu. Bu projeler arasında sebze ve tahıl üretimi, meyve ağacı yetiştiriciliği ve doğal fide yetiştiriciliği için özel bir laboratuvar oluşturulması yer alıyor.

Eylül 2024

Emekli olduktan sonra ne yapıyorsunuz? Eski yetiştirici Jan Knoppert kendi hayvanat bahçesini kurdu - ya da en azından arka bahçesini hayvanat bahçesine benzetecek şekilde yeniledi. Omroep West, Hollanda'nın Gravenzande kentinin kenar mahallelerinde, Blijdorp çevresinde bulunmayan hayvanların yaşadığı bir hayvanat bahçesi olduğunu keşfetti.

Eylül 2024

Dünya genelinde her yıl yaklaşık 10 milyar kilogram kahve üretilmektedir. Özellikle Brezilya, Kolombiya, Guatemala, Etiyopya ve Vietnam gibi ülkeler için kahve önemli bir ihraç ürünüdür. Peki bu ülkeler aynı zamanda seralarda yetiştiriciliğin yapılabileceği bölgeler mi? Filip henüz bunu söylemenin zor olduğunu söylüyor. 

Ağustos 2024

Nature Communications'da yayınlanan yeni bir araştırmaya göre, ürünlere zarar veren böceklere kıyasla arılar ve diğer faydalı böceklerin hava kirliliğinden gördüğü zarar çok daha fazla.

Ağustos 2024

Dikey tarım girişimlerinden geleneksel tarım ürünleri yetiştiricilerine kadar pek çok işletme, seraları ürünlerini aşırı iklim koşullarından korumanın bir yolu olarak pazarlıyor. Ancak Toronto City News'in haberine göre, yüksek sıcaklık ve nem altında bunalan sera çalışanlarının deneyimleri göz ardı ediliyor.

Ağustos 2024

Üç Michelin yıldızlı Şef Corey Lee ve Hyundai Motor Grubu Singapur İnovasyon Merkezi (HMGICS) arasındaki iş birliğiyle, yeni bir restoran konsepti olan Na Oh, Singapur'daki gastronomi dünyasına benzersiz bir katkı sunmaya hazırlanıyor.

Temmuz 2024

Ahududu yetiştiriciliği ve arzı, olağan yaz talebini karşılamak için Kuzey Yarımküredeki birçok ülkede artıyor. Almanya sezona erken bir başlangıç yaptı. Verim ve kalite açısından beklentiler oldukça iyi, ancak fiyatlar bölgeden bölgeye büyük farklılıklar gösteriyor. 

Temmuz 2024

Yıl boyunca—yerel olarak yetiştirilen—tek bir bitki sunuyorlar: Fesleğen. Ancak hedef 2028 yılına kadar bunu dört bitkiye çıkarmak. Hollanda'da yer alan De Kruidenaer'den Niek Monden'in bu iddialı plan için iyi bir neden öne sürüyor: “Hollandalı tüketiciler ithal ürünler yerine yerel olarak yetiştirilen ürünleri giderek daha fazla tercih ediyor gibi görünüyor. Bu talebe cevap vermek için hala seçenekleri araştırıyoruz. Süreç kolay olmasa bile başarılı olmakta kararlıyız.”

Temmuz 2024

Sürdürülebilir yetiştirme sistemleri arayışında olan birçok kişi, tarım arazilerinin tarım ve yenilenebilir enerji üretimi için ikili kullanımını sağlayan agrivoltaiklere yöneliyor. Ancak bu teknolojinin önündeki en büyük güçlük, elektrik ve bitkisel üretim arasındaki dengeyi doğru kurmak. Bu durum, Horizon Europe tarafından finanse edilen ve TriSolar izleme sisteminin CO2 zenginleştirme ile kombinasyonunu araştırmayı amaçlayan REGACE projesinin kurulmasına vesile oluyor. REGACE projesinden Dr. Esther Magadley “TriSolar sistemi, seraların içine kurulan ve amacı bitkiler için yetiştirme koşullarını optimize etmek olan bir agrivoltaik, ürüne duyarlı güneş takip sistemidir” diye açıklıyor.

Haziran 2024

Kuzey Amerika’nın topraksız ve organik seracıları için yüksek kalite fide tedariğinin öncüsü Ontario Plants Propagation, kırsalda olduğu kadar merkezi yere sahip birkaç işletmeden biri. Bugün 18 hektarlık bir alana kurulu son teknoloji bu tesislerde yılda 60 milyondan fazla dikime hazır fide yetiştiriliyor. Kuzey Amerika’daki seraların yaklaşık %40’ı fidelerini Ontario Plants Propagation’dan alıyor.

Haziran 2024

DENSO Corporation ve Certhon ortaklığı ile geliştirilen yepyeni hasat robotu Artemy piyasaya sürüldü. Bu robot ekinleri ölçümleyerek olgunlaşan salkım domatesleri toplamak için geliştirilmiş görüş teknolojisi ile donatıldı. Otomatik koridor değiştirme fonksiyonu bulunan robot, sensörü ve görsel tanıma teknolojisi sayesinde manevra yapabileceği koridorları tanıyarak raysız ortamlarda bile yolunu bulabiliyor. Artemy, kasaların taşınması ve değiştirilmesi gibi çiftçilerin işini kolaylaştıracak diğer fonksiyonlara da sahip.

Haziran 2024

Salatalık dünyanın en sevilen sebzelerinden biri. Bu yüzden yetiştiriciler abartmaktan kaçınmadan sıklıkla salatalıklarının büyüklüğünü yarıştırıyor. Bu sebeple EastFruit ekibi, yalnızca kanıtlar ve gerçeklere dayanarak kendini bugüne kadar yetiştirilen salatalıkları değerlendirmeye adadı. Ne var ki en büyük salatalıkları değerlendirirken karşımıza beklenmeyen ancak o kadar da az görülmeyen bir ikilem çıktı—hangisi daha önemli: uzunluk mu yoksa kalınlık mı?